Jika ingin membuat camilan sore lumpia isi sayuran, coba ikuti resep berikut ini. Dimakan selagi hangat akan terasa krenyes renyahnya.
Buat sausnya terlebih dahulu: Panaskan 1/two sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe keriting dan cabe merah yang telah dihaluskan. Aduk dan masak hingga bumbu matang, lalu tambahkan air, saus tomat, gula dan garam.
Selanjutnya membuat campuran bengkuang, caranya rebus air dengan gula merah hingga larut, saring gula merah dan masak bersama dengan bengkuang. Masak sampai airnya habis dan bengkuang berubah menjadi berwarna coklat.
Liputan6.com, Jakarta Olahan camilan lumpia yang paling terkenal adalah dari Semarang. Ini mengapa cara membuat lumpia Semarang banyak dicari untuk mulai dipraktikkan sendiri di rumah daripada membeli. Bahan utama yang perlu dipersiapkan adalah rebung sebagai isinya.
Bagi kalian pecinta makanan khas Semarang, pasti sudah tidak asing dengan lumpia. Yaps, lumpia merupakan salah satu camilan bercita rasa gurih dan cocok jadi teman ngobrol maupun ngeteh. Untuk itu, bagi kamu yang ingin menghadirkan camilan bercita rasa gurih khas Kota Semarang ini, Kuliner Kota punya resep lumpia dengan isian udang yang bisa jadi pilihan.
Biar nggak melulu isi sayur saja, kamu pun bisa mencampurnya dengan sedikit potongan daging seperti ayam dan udang. Rasanya pun jadi lebih gurih dan lezat.
Di pasaran, ada dua jenis kulit lumpia, yaitu kulit lumpia yang tipis dan berwarna putih yang biasa dipakai untuk lumpia dan risol. Ada juga kulit lumpia yang lebih tebal dan biasa dipakai untuk hidangan Asian
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna.
Selain lumpia basah, lumpia goreng juga tak kalah enak dan menggiurkan. Lumpia goreng merupakan jajan khas Semarang yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat.
Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup banyak. Masukkan lumpia dan goreng hingga warnanya kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Keduanya biasanya disajikan dengan saus khas dan acar gurih. Untuk mendapatkan merk satu ini sangatlah mudah, karena sudah banyak dijual di toko oleh-oleh di Semarang ataupun berbagai on-line store
Mau membuat steak daging sapi seperti di restoran atau resort berbintang? Coba saja resep steak daging sapi ala Kuliner Kota ini
Selain mudah dan simpel selayaknya membuat lumpia pada umumnya, resep kali ini menggunakan bahan rebung yang mudah didapat dan Dapur Renyah tentunya murah. Penasaran dengan resep lengkapnya? Yuk, kita simak.
Caranya sama, kamu hanya perlu merebusnya selama beberapa menit dengan air kelapa. Cara ini bisa kamu coba kalau aroma rebung gak hilang setelah kamu merebusnya dengan air garam.